Kesehatan

Paha dan Dada Ayam, Mana Yang Lebih Sehat

Published

on

Paha dan Dada Ayam, Mana Yang Lebih Sehat

Daging ayam merupakan makanan yang paling di gemari banyak orang, setiap orang pasti punya kesukaan bagian daging ayam yang berbeda, ada yang suka bagian paha, ada yang suka bagian dada, dan sebagainya. Nah, ternyata setiap bagian daging ayam memiliki kadar nutrisi yang berbeda. Berikut penjelasannya:

• Protein

Dilansir dari hellosehat, menjelaskan, setiap satu potong paha ayam yang beratnya sekitar 85 gram memiliki 21 gram kandungan protein. Sedangkan bagian dada ayam mengandung 25 gram. Kesimpulannya dada ayam memiliki kandungan protein lebih tinggi.

• Lemak

Bagian dada mengandung lemak yang lebih banyak ketimbang paha. Dalam 85 gram dada ayam terkandung 7 gram lemak total, sedangkan dalam setiap 85 gram paha terkandung 13 lemak total.

• Kolesterol

Dada ayam mengandung kolesterol lebih rendah dari pada paha, perbandangan nya 70 miligram dengan 80 miligram, dalam setiap porsi 85 gram.